• 120g de farinha de aveia
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 2 ovos
• 200mL de leite ou bebida vegetal sem açúcar
• 50g de manteiga magra
Misturar todos os ingredientes secos. À parte, misturar as gemas com o leite e a manteiga e unir com os ingredientes secos. Bater as claras em castelo e envolver.
É só cozinhar nas placas de donuts (a minha é do lidl) e polvilhar com canela e stevia. Pode funcionar como snack a meio da tarde ou pequeno-almoço junto com uma caneca de café.
94kcal | 3.6g Lípidos | 4.3g de Proteínas | 10.8g HC
