• 1 colher de sopa de farinha de aveia (10g)
• 60g de claras de ovo (podem trocar por 1 ovo inteiro também)
• 1 colher de sopa de sementes de chia)
• 1 colher de chá de fermento em pó
Untar uma frigideira pequena (de estrelar ovos) com azeite. Misturar todos os ingredientes e colocar na frigideira, bem quente, em lume baixo. Cobrir e deixar cozinhar 3 minutos. Virar o pão e cozinhar mais 3 minutos.
Depois podem rechear com o que preferirem - compota sem açúcar, queijo de barrar, queijo flamengo magro ou até pasta de atum (feita com queijo de barrar e atum em água, por exemplo) e levar à tostadeira, fica fantástico!
83kcal | 9g Prot | 7g HC | 2g Lípidos
